Food for Life

Food for Life, är en lokal satsning för att uppmärksamma måltiden och dess ursprung. Vadstena kommun har sedan många år inriktningen mot närproducerade råvaror i de offentliga måltiderna. När livsmedlen har växt och producerats i närområdet är det lättare att inhämta kunskap om var maten kommer ifrån, hur den odlas och producerats och kommer till tallriken. Det görs också studiebesök på gårdarna, provsmakningar, odlingsprojekt och andra trevliga, lärorika aktiviteter kring maten inom skolan och omsorgen.

Projektet leds av kommunens kostchef Anna Lundstedt.